Strašljive zeliščne lizike za noč čarovnic
Končno je napočil čas, da iz kleti prinesete kotle in pripravite nekaj sladkega za prihajajočo noč čarovnic! Ta domača receptura za zeliščne lizike je čaroben posladek, poln bogatega okusa in preprostih sestavin.
Lizike boste enostavno pripravili z uporabo preprostih zelišč. So popolne za zabavo za noč čarovnic ali kot posladek ob izrezovanju buč.
Sestavine:
- 2 žlici mlete kave
- ½ čajne žličke cimetove skorje
- ½ čajne žličke semen komarčka
- ½ čajne žličke nageljnovih žbic
- 250 do 300 ml tople vode
- 1 skodelica sladkorja
- ½ skodelice surovega organskega medu
Navodila za pripravo:
- V vrč za kavo dodajte 2 žlici mlete kave.
- Dodajte cimet, komarček in nageljnove žbice; za ta recept lahko uporabite zmlete ali cele posušene začimbe, saj jih boste kasneje filtrirali. Semena komarčka vseeno malo zmečkajte, da sprostijo olja za dodaten užitek!
- Dodajte vročo vodo, količina vode je odvisna od tega, kako močan želite, da je vaš zvarek.
- Kavno mešanico kuhajte približno 5 minut. Stisnite ter nalijte mešanico v skodelico in postavite na stran.
- Naslednji korak je priprava mešanice zeliščnih lizik.
- Na notranjost velikega lonca (to je pomembno, ker bo vaša tekočina brbotala in precej narasla) pritrdite termometer.
- V lonec dajte sladkor, kavno tekočino in med ter kuhajte na zmernem ognju.
- Mešajte in pazite, da mešanica vre, dokler ne doseže 150 stopinj Celzija. To traja približno 20 minut.
- Ko je dosežena želena temperatura, vročo tekočino previdno prelijte v veliko merilno skodelico. Tako jo boste lahko bolj natančno vlivali v silikonske modelčke za lizike.
- Kar se da hitro napolnite silikonske modelčke, preden se sladkarije strdijo.
- Hitro očistite svoje lonce, da se mešanica ne bo prijela na njih. Dobro deluje vroča voda z milom.
- Lizike se bodo medtem strdile v silikonskih modelčkih. Ko niso več tople na dotik, so pripravljeni, da jih zaužijete.
- Nežno jih olupite iz modelčkov in uživajte v slastnih zeliščnih lizikah za noč čarovnic.